Ero un po' indeciso sul titolo di questa ricetta poi ho deciso per questo che ho scritto sopra. Partiamo dagli ingredienti: il minimo comun divisore degli gnocchi sotto riportati è la mano che strizza i gioielli di famiglia. La ricetta poteva essere dunque "Gnocchi ai gioielli di famiglia". Poi ho pensato alla canzone della Nannini (Lui allunga la mano e si tocca l'America) e il titolo poteva essere gnocchi all'America. Successimente, ho pensato poi a uno dei cattivi di Guerre Stellari, e potevo chiamarli Gnocchi alla Palpatine. Quindi mi è venuto in mente il fatto di toccare il cielo con un dito, e potevo chiamarli Gnocchi del Paradiso. Infine ho ricordato la canzoncina popolare che dice "Mamma, mamma Piero mi tocca... (toccami Piero, toccami Piero)". Sta di fatto che il piatto, anche se con così tanti titoli, mi è riuscito proprio bene. Non me ne farei scappare neanche uno di questi gnocchi paradisiaci. E se poi ci scappa anche la mano morta... Toccare per credere, come San Tommaso.
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